月满中秋,手作团圆——2026级本科2班开展中秋做月饼体验活动
2026年9月25日,中国科学技术大学地球和空间科学学院2026级本科2班组织留校同学开展中秋做月饼体验活动,以一场情意满满的手作月饼实践,共度中秋佳节,在动手实践中感受传统节日的文化韵味,丰富课余文化生活,增进班级凝聚力。本次活动由班委会组织。

本次活动在教学行政楼6楼活动室举办,班委提前组织学生布置好活动场地,将冰皮粉、馅料等材料和模具提前放置在桌面上,同时在门口分发一次性手套和一次性卫生帽,保障食品安全。同学们围坐在一起动手尝试,和面、称料、分馅、压模各道工序轮番上阵,遇到不熟练的步骤便互相搭把手。面团在手中反复推揉,渐渐变得细腻光滑;包上馅料后小心收口,力求皮薄馅足;再放进模具用力一按、轻轻一磕,一枚枚花纹清晰的月饼便脱模而出。


现场气氛热烈,欢声笑语不断。初次上手的同学难免“状况百出”,有的同学揉出的面团偏软粘手,有的在包馅时馅料外露,引来同伴一阵善意的笑声,提前看视频学习过的同学则主动上前传授手法,互帮互助中,同学们愈发默契。除了传统样式的月饼,同学们还发挥创意,做出各种创意造型的“月饼”,把奇思妙想捏进小小的面团里,不少作品一经完成便惹得大家纷纷围观拍照。


中秋是中华民族重要的传统节日,承载着团圆和睦的美好情感。同学们在亲手制作月饼的过程中,不仅体验了传统民俗的乐趣,也在彼此的陪伴中缓解了开学以来的学业压力。有同学表示,这是自己第一次离开家在外过中秋,本以为会有些冷清,但和同学们一起做月饼时,闻到空气中飘散的香气,第一次觉得遥远的异乡也有了家的味道。


此次中秋做月饼体验活动在轻松愉快的氛围中圆满结束。同学们在亲身实践中走近传统文化、增进彼此了解,也让2026级本科2班这个新组建的集体更加团结。同学们纷纷表示,将把这份温暖与默契带到今后的学习生活中,脚踏实地、携手同行,共同书写大学四年的青春答卷。

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