2016年12月31日15点半，由地空大一、大二、大三班委联合举办的跨年包饺子活动在东苑餐厅举办。几十名同学参加，在远离家乡的地方吃到了属于家乡的味道。

相传，饺子是中国东汉南阳医圣张仲景为穷苦人民御寒发明的。天寒地冻时，人耳最易冻伤，饺子外形似人耳，内含多种食材，可帮助人体御寒。经过几千年的发展直到现在，饺子的外形、食材、具体寓意不断变化，但永恒不变的是它的人文情怀。

   下午3点左右，同学们便陆陆续续到场，闲谈一会之后便开始包起了饺子。包饺子的皮是现成的，同学们只须包饺子便可。馅有芹菜、韭菜 、纯肉 、白菜四种，想吃哪种就包哪种。

许多同学是第一次亲手包饺子，没有经验，有的馅放多了，有的少了，有的没有封严，在技艺娴熟的同学的指导及自己的摸索下，渐渐寻得了窍门。大家沉醉于其中，与教室中的刻苦学子判如两人，旁边的食堂师傅也忍不住边看边笑。

全部包好后，经过几分钟的等待，饺子终于出锅。俗话说“心急吃不了热豆腐”，同样，心急也吃不了热饺子。还未等饺子的温度完全降下来，有的同学便开始狼吞虎咽。当然，舌头要受一点苦头。

夜幕将近，杯盘狼藉，笑声远去。经过这次活动，同学们不仅学会了包饺子，在即将到来的考试前放松了一下心情，最重要是感受到了暖暖的温情，这不光有同学之情，也有一种说不清道不明的感情——天涯若比邻的中华儿女情。

（2016级本科生彭云志供稿）